Saveur et santé, le lunch Chez Mauricette

wpid-img_20150722_223547.jpg

C’est en famille qu’il m’a été donné l’occasion de tester un lunch Chez Mauricette dans le quartier Schumann, juste en face du parc Léopold. Et qu’est-ce qu’ils en ont de la chance les eurocrates, je rêverais de pouvoir manger si bien dans un si bel endroit durant mon break de midi! 

wpid-2015-07-22-22.52.19.jpg.jpeg

Chez Mauricette, qui soufflera bientôt sa première bougie, c’est le projet bien pensé de Valérie Kohl. Elle rêvait d’un espace cosy où l’on puisse manger bien, manger sain, pour un prix correct, défi relevé haut la main, objectif atteint, si je bossais dans le coin, ce serait ma cantine attitrée!

Le lieu est spacieux et peut accueillir jusque 100 personnes, il y a également une terrasse bien isolée du bruit et de la circulation incessante. La décoration est trendy, un brin rétro mais surtout accueillante. On s’y sent tout de suite bien.

wpid-img_20150722_222952.jpg

Avant de s’installer, va falloir travailler un peu, autrement dit faire son choix dans la diversité des formules. 4 points principaux composent le long comptoir: un bar à jus, un bar à salade, le comptoir gourmand (salades, quiches et plats froids ainsi que le plat du jour) et enfin les desserts, boissons chaudes et autres gourmandises. Du fait maison, oui oui! On suit le flow et on se laisse inspirer par les plats qui composent le buffet, c’est frais, c’est joli et c’est savoureux. Le service est super attentionné et sympathique.

wpid-20150722_132615.jpg

wpid-img_20150722_224836.jpg

wpid-20150722_132524.jpg

On s’installe, tout ça tout ça, sur les moelleuses banquettes et on déguste notre assiette copieusement garnie: boulettes aux carottes, noisettes et raisins secs, lentilles saumon et pomme Granny, salade de quinoa pastèque-chèvre-betterave (mon coup de cœur), une salade de fenouil à l’orange, des pommes de terre au romarin et fleurs de sel ou encore légumes du soleil. C’est rafraîchissant, parfumé, aromatisé, sain et délicieux.

wpid-20150722_125731.jpg

wpid-20150722_125725.jpg

On aurait adoré prendre un dessert (ils me faisaient de l’œil) mais l’assiette étant copieuse, ce sera pour un goûter la prochaine fois. Voyez plutôt 😉 Chez Mauricette, c’est un peu comme aller manger chez une bonne copine, on y revient toujours!

wpid-img_20150722_224307.jpg

wpid-20150722_132745.jpg

wpid-img_20150722_224640.jpg

 

Crédits Photos Alice à Bruxelles



Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Apprenez comment les données de vos commentaires sont utilisées.