Catégorie : Alice se régale

Le Coriandre, gastronomie en lisière de forêt

Le Coriandre, gastronomie en lisière de forêt

A l’abri de la cohue citadine, à l’orée de la forêt de Soignes, à Watermael-Boitsfort plus exactement, le restaurant Le Coriandre dévoile une cuisine gastronomique audacieuse et sans concession. Depuis plus de vingt années, Agnès et Damien Vanderhoeven officient avec une passion constante et un […]

Séjour au Clos des Récollets à Durbuy

Séjour au Clos des Récollets à Durbuy

Je vous retrouve avec bonheur pour vous faire découvrir une très belle table wallonne, le Clos des Récollets à Durbuy. C’est lors d’un week-end ensoleillé de février que nous avons eu le plaisir d’y être invités et d’y déguster un repas gastronomique. Récit d’une échappée […]

De Naples à Bruxelles, La Pizza è Bella

De Naples à Bruxelles, La Pizza è Bella

Récemment Naples s’est installée à Bruxelles. Et j’ai eu l’immense plaisir d’être invitée à découvrir cette adresse ensoleillée et gourmande, La Pizza è Bella! Cette pizzeria de tradition napolitaine s’est installée rue Lebeau, et apporte un peu de nouveauté dans le quartier assez classique du […]

Rockin Donki arrive à Bruxelles

Rockin Donki arrive à Bruxelles

Nouvelle adresse tendance fast but good dans la capitale, Donki et sa formule tex mex home made vient de s’installer à Saint-Gilles à deux pas de la place Stéphanie. Un fresh fast food fondé il y a 5 ans à Leuven par une soeur et un […]

Le café autrement avec Javry

Le café autrement avec Javry

Bonjour les ptits chats, heureuse de vous retrouver en cette fin de semaine. Pour se réchauffer un peu, je vais vous parler de café! Du café oui mais surtout du café équitable avec Javry, un projet belge que j’ai envie d’encourager et du coup une […]

Tranches de Cake, bagels et gourmandises

Tranches de Cake, bagels et gourmandises

Hello les ptits chats, je sais pas vous, mais pour moi novembre c’est le mois du réconfort et du cocooning. Du coup je vous présente une adresse gourmande digne du pays des merveilles qui a récemment soufflé sa 4e bougie! Voici Tranches de Cake. Cette […]

A la rencontre d’Alfons B.

A la rencontre d’Alfons B.

Non ce n’est pas le titre du dernier Goncourt, ni d’un nouveau polar sur la toile, c’est bien de gourmandise dont je vais débattre aujourd’hui. Nous avons récemment été invités en famille à goûter les créations burgeriennes (excusez le néologisme) d’Alfons Burger, ce nouvel établissement […]

Une visite Chez Léon, la plus bruxelloise des tables

Une visite Chez Léon, la plus bruxelloise des tables

Il y a quelques temps, j’ai eu le plaisir de retourner à la table bruxelloise de Chez Léon au coeur historique de la capitale.  Chez Léon, c’est une institution familiale qui voit défiler depuis 1893 les gourmands du monde entier. En tant que blogueuse bruxelloise, je […]

Le W Food Festival, la gastronomie et l’humain

Le W Food Festival, la gastronomie et l’humain

Génération W, noyau culinaire de grands chefs et de producteurs wallons, a insufflé son talent et son énergie à la création de la première édition du W Food Festival qui aura lieu les 1er, 2 et 3 juillet prochains au coeur de la Wallonie, dans le […]

The Avenue par Gaëtan Colin

The Avenue par Gaëtan Colin

J’ai eu récemment la belle opportunité d’être invitée à découvrir le restaurant de l’hôtel Barsey à Bruxelles, The Avenue qui souffle sa première bougie. Je l’avoue sans cela, je n’aurais sans doute jamais franchi la porte d’entrée de cette adresse. Car on ne va pas d’emblée […]