Question: Comment Cuire Des Choux De Bruxelles Surgelés?

Comment cuire les choux de Bruxelles surgelés?

Porter une casserole d’eau salée à ébullition. Plonger les choux de Bruxelles encore surgelés. Laisser cuire 8 minutes à la reprise de l’ébullition. Égoutter et accommoder selon votre convenance.

Comment Decongeler des choux de Bruxelles?

Ébouillanter les choux de Bruxelles dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes pour les petits, 4 minutes pour les moyens et 5 minutes pour les gros; les laisser refroidir et bien les égoutter. Emballez-les sans laisser de place, fermez-les et mettez-les au congélateur (pendant un an).

Où trouver des choux de Bruxelles?

Choux de bruxelles U, sachet de 1kg – Super U, Hyper U, U Express – www.coursesu.com.

Quel vin avec choux de Bruxelles?

Avec des Choux de Bruxelles nous vous conseillons de servir:

  • Un Côtes de Provence Rouge.
  • Un Arbois Blanc.
  • Un Alsace Pinot Noir Rosé
  • Un Arbois Rosé

Comment faire pour congeler des choux de Bruxelles?

Congeler le chou de Bruxelles: faites d’abord blanchir les choux de Bruxelles en les plongeant dans de l’eau bouillante pendant 3 à 5 minutes (selon leur grosseur), puis égouttez-les, séchez-les et disposez-les dans des sacs à congélation.

Pourquoi blanchir les choux de Bruxelles?

Pour cuisiner les choux de Bruxelles, il faut les cuire dans deux eaux. On les blanchis d’abord quelques minutes dans de l’eau bouillante, afin de les rendre plus digestes. On les cuit ensuite dans de l’eau bouillante, préalablement salée, pendant 20 minutes.

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Comment savoir si les choux de Bruxelles sont encore bons?

Trouver le bon produit Veillez à ce que ses feuilles ne comportent ni taches ni flétrissures, et qu ‘elles ne soient pas jaunies. La base doit être blanche et non desséchée.

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